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Día de la Independencia: "Siempre trato de poner en valor lo nuestro"
El menú del evento a orillas del arroyo Itaembé en las instalaciones de El Palenque, estuvo a cargo del chef Gunther Moros, quien se mostró entusiasmado por la oportunidad de destacar la cocina regional.
"Estamos disfrutando un día hermoso donde la temática es la degustación antes del recital de Los De Imaguaré, siempre resaltando, recalcando la cultura regional". El chef describió el menú como un "popurrí finger food entre cazuelas y otras delicias".
Comenzando con "un mate cocido quemado y chipa" y continuando con una variedad de platos típicos que incluyeron "carnecita asada, mollejas y un arroz de vegetales, de producción local".
Los asistentes pudieron disfrutar de la jornada junto al río, aprovechando el entorno natural que ofrece El Palenque, donde se destaca la belleza del lugar y la oportunidad de conectar con la naturaleza en un día tan especial.
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